「惣誉(日本酒)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「惣誉(日本酒)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「惣誉(日本酒)」を選ぶコツ
最も重要なのは、自分の好みに合った「惣誉」を見つけることです。
あなたがフルーティな香りが好きなら、純米吟醸酒がピッタリかもしれません。
逆に、深いコクが好みなら特別本醸造酒が合うかもしれません。
自分の味覚嗜好を知り、それに合ったタイプを選ぶことで、より満足のいく飲み物を楽しむことができます。
「目的から選ぶ場合」
まずは、どのような目的で「惣誉(そうほまれ)」を楽しむかを考えましょう。
特別なお祝いや贈り物として選ぶ場合は、高級感のある純米大吟醸酒がお勧めです。
華やかな香りと深い味わいが、特別なシーンを彩ります。
日常的な食事に合わせるなら、純米酒や本醸造酒が良い選択肢となるでしょう。
どのようなシーンで楽しむかを考え、目的に合ったタイプを選びましょう。
「コスパから選ぶ場合」
予算を気にしながらも、味わいの良い「惣誉(そうほまれ)」を選ぶことも大切です。
コストパフォーマンスを重視する場合は、純米吟醸酒や特別本醸造酒などがお勧めです。
これらのタイプは、手頃な価格でありながらも品質の高い味わいを楽しむことができます。
自分の予算に合わせつつ、充実した飲みごたえを楽しんでみましょう。
「惣誉(日本酒)」のお勧め
通販ではいろいろな「惣誉(そうほまれ)」があります。
数ある中からお勧めの商品を3つ紹介します。
「惣誉酒造 生もと仕込 純米大吟醸 1800ml」
昔ながらの酒母で仕込む生もと造りでは、時間と手間をかけ、自然の乳酸発酵を利用して酒母を増やすので、濃醇で切れがよく、こしの強い味わいの酒が醸されます。
低温での熟成を経て成長し、深みのある香りと、凝縮された上質の旨味を感じさせる純米大吟醸です。
酒通にお薦めしたい逸品です。
贈り物としても喜ばれます。
「惣誉酒造 生もと仕込 特別純米 1800ml」
最高峰の酒米「山田錦」を使用し、生もとで丁寧に仕込んだ特別純米酒です。
伝統的な生もと作りが、酒通好みのキレがよく幅の広い旨味を醸し出しました。
和食や魚料理によく合いますので、冷やでも燗でもお好みに合わせてお楽しみ下さい。
「惣誉酒造 生もと仕込 特別本醸造 1800ml」
最高峰の酒米「山田錦」を使用し、生もとで丁寧に仕込んだ特別本醸造酒です。
伝統的な生もと作りが、酒通好みの、キレがよく幅の広い旨味を醸し出しました。
冷やでも燗でもお好みに合わせてお楽しみ下さい。
合う料理としては、濃厚な料理や油分の多い料理、香りの強い料理がお勧めです。
まとめ
栃木県の惣誉酒造が醸造する「惣誉(そうほまれ)」の魅力をご紹介しました。
日本酒選びのコツや、お勧めのラインナップについてお話しましたが、最終的には自分の好みやその日のシーンに合わせて選ぶことが大切です。
特別な日のお祝いから、普段の食事まで、幅広いシーンで「惣誉(そうほまれ)」を楽しんでみてください。
