「ドメーヌ・ジャン・コレ(ワイン)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「ドメーヌ・ジャン・コレ(ワイン)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「ドメーヌ・ジャン・コレ(ワイン)」を選ぶコツ
ドメーヌ・ジャン・コレは、フルーティーでフレッシュな香りと味わいが特徴的なワインです。
柑橘類や白い花、ハチミツなどのアロマが感じられます。
そのため、華やかな味わいと香りを楽しみたい方は、ドメーヌ・ジャン・コレのワインを選んでみましょう。
商品ページに記載されている説明を元に、ご自身の好みの味わいかどうかを確認したり、他のさまざまなワインと確認したりすることをおすすめします。
「ドメーヌ・ジャン・コレ(ワイン)」のお勧め
通販では、ドメーヌ・ジャン・コレ(ワイン)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「シャブリ プルミエ・クリュ モンマン」
ステンレスタンクで発酵・熟成し、シャブリの中でも特にミネラル感が強いプルミエ・クリュです。
柑橘系の香りと酸味があり、熟成によって複雑さが増します。
「シャブリ プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネール 」
小樽で発酵・熟成し、グラン・クリュに匹敵するほどの力強さと深みを持つプルミエ・クリュです。
白桃やレモンの香りがあり、長い余韻を感じることができます。
「シャブリ プルミエ・クリュ モンドミリュー」
小樽で発酵・熟成し、南向きの畑から収穫されたブドウから造られるプルミエ・クリュです。
温暖な気候の影響で、果実味が豊かで濃厚な味わいを楽しむことができます。
まとめ
「ドメーヌ・ジャン・コレ(ワイン)」は、ブルゴーニュ地方のシャブリにあるワイン生産者が生み出すワインです。
1792年から代々ワイン造りを続けている家系として知られます。
ドメーヌ・ジャン・コレは、シャブリの個性を最大限に引き出すために、畑ごとに最適な醸造法を採用しています。
また、ビオロジック(有機栽培)によるブドウの栽培や自生酵母の使用など、自然に近いワイン造りにも取り組んでおり、2018年からはビオ認定のラベルを表示しています。
このように、こだわりの素材・製法・環境で生み出されるドメーヌ・ジャン・コレのワインを、お好みの料理と一緒に味わってみましょう。
