「知多(ウイスキー)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「知多(ウイスキー)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「知多(ウイスキー)」を選ぶコツ
知多は、軽やかでありつつ豊かな風味とフルーティな香りやバニラの甘い香りなどを含む複雑で繊細な香味が特徴的なウイスキーです。
さまざまな料理に合わせやすい1本なので、豊富な飲み方を楽しみたい方は、知多のウイスキーを選んでみましょう。
「知多(ウイスキー)」のお勧め
通販では、知多(ウイスキー)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「知多」
2015年に発売されたシングルグレーンウイスキーの代表的な銘柄です。
知多蒸留所で作られた約10種類もの極上のグレーン原酒をブレンドして作られています。
そのため、風のように軽やかでありながら、穀物由来のコクと複雑な味わいも感じることができます。
「知多蒸留所 シングルグレーンウイスキー」
2014年にサントリーオンラインショップ限定で発売された銘柄です。
知多発売前の試作品とも言えるこの銘柄は、知多蒸留所で作られたクリーンタイプのグレーン原酒をホワイトオーク樽で熟成させたものです。
そのため、知多よりもさらにすっきりとした味わいになっています。
香りは穀物やバニラを感じられます。
「エッセンス・オブ・サントリーウイスキー シングルグレーンウイスキー知多蒸留所 ワイン樽4年後熟」
2018年に発売された限定銘柄です。
知多蒸留所で作られたヘビータイプのグレーン原酒をホワイトオーク樽で12年熟成させた後、ワイン樽でさらに4年後熟させたものです。
そのため、知多よりも深みと重厚さが増しています。
香りは赤い果実やチョコレートを感じられます。
まとめ
「知多(ウイスキー)」は、サントリーのシングルグレーンウイスキーです。
シングルグレーンとは、1つの蒸留所で作られたグレーンウイスキーのことで、グレーンウイスキーとは、トウモロコシや小麦などの穀物を原料として連続蒸留機で蒸留したウイスキーのことです。
グレーンウイスキーは、モルトウイスキーよりもクセがなく口当たりの良さを楽しむことができます。
知多は、愛知県の知多半島にある知多蒸留所で作られています。
知多蒸留所は、1972年にサントリーグループと全農グループの共同出資により設立されたサントリーの3番目のウイスキー蒸留所です。
海に近い工場地帯にありますが、物流面での利便性が高い場所です。
知多蒸留所では、世界でも類を見ないグレーン原酒の作り分けを行っており、10種類もの極上のグレーン原酒をブレンドして知多を生み出しています。
ぜひ、こだわりの場所で生み出される知多のウイスキーを味わってみましょう。
