「綾菊酒造(日本酒)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「綾菊酒造(日本酒)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「綾菊酒造(日本酒)」を選ぶコツ
綾菊酒造は、地元の米と水にこだわって、さまざまな日本酒の製造を行っています。
透明感と旨味のある日本酒が多いので、初心者の方でも手軽に飲むことが可能です。
そのため、クリーンな日本酒を気軽にいただきたい方は、ぜひ試してみると良いでしょう。
商品ページに記載されている?明を元に、ご自身の好みの味わいかどうかを確認したり、他のさまざまな日本酒と確認したりすることをおすすめします。
「綾菊酒造(日本酒)」のお勧め
通販では、綾菊酒造(日本酒)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「綾菊シリーズ」
綾菊酒造の主要銘柄で、純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸、吟醸などが販売されています。
綾川の土地、水、米を使って、伝統と技術を継承した日本酒です。
その中でも、大吟醸「重陽」は、秋の収穫祭を祝うために造られた特別な酒で、香り高くまろやかな味わいを楽しむことができます。
「国重シリーズ」
名誉杜氏「国重」の名を冠した日本酒で、限定流通の商品として知られます。
技術の粋を集めた、讃岐を代表する日本酒です。
純米吟醸「国重」は、香川県産米オオセトを60%まで精米しており、阿讃山脈から流れ出る伏流水で仕込んだ深い旨味を感じることができます。
「さぬきオリーブシリーズ」
香川県産オリーブの果実から発見した「さぬきオリーブ酵母」を使用した日本酒です。
原料米から仕込み水に至るまで全て香川のものにこだわった日本酒でもあります。
純米酒「さぬきオリーブ」は、オリーブの爽やかな香りとコクのある味わいが楽しめる酒です。
スパークリング「さぬきオリーブ」は、オリーブの果実感と爽快な泡が特徴的な発泡性日本酒です。
まとめ
「綾菊酒造(日本酒)」は、香川県綾歌郡綾川町に所在する老舗の酒蔵が、製造・販売を行っている日本酒です。
綾菊酒造は、1790年に創業し、「郷土を愛する心」を日本酒造りの原点としており、地元の米と水を天の恵みとして大切にしています。
綾菊酒造は、地元香川県産米オオセトを100%使用した日本酒を基本としており、阿讃山脈から流れ出る伏流水を仕込み水にしています。
綾菊酒造は、伝統と技術の継承に努めており、多くの品評会やコンテストで受賞しています。
香川・讃岐の地域文化を支える日本酒を、ぜひ味わってみましょう。
