「(八鹿酒造)八鹿」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「(八鹿酒造)八鹿」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「(八鹿酒造)八鹿」を選ぶコツ
八鹿は、吟醸香よりも日本酒本来の旨味を追求した、深くふくよかな味わいが特徴的な日本酒です。
また、辛口や古酒などのバリエーションもあります。
日本酒本来の深い旨味を味わいたい方は、八鹿を選んでみましょう。
商品ページに記載されている説明を元に、ご自身の好みの味わいかどうかを確認したり、他のさまざまな日本酒と確認したりすることをおすすめします。
「(八鹿酒造)八鹿」のお勧め
通販では、(八鹿酒造)八鹿を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「純米大吟醸 八鹿純米大吟醸 (金)」
吟醸香よりも日本酒本来の旨味を極めた、深くふくよかな味わいの純米大吟醸酒です。
使用米は兵庫県産山田錦で、精米歩合は40%です。
金の冠に相応しい、こだわり抜かれた逸品です。
「大吟醸 八鹿大吟醸 (銀)」
このうえなく上品な香りと優美な切れをもつ大吟醸酒です。
使用米は兵庫県産山田錦で、精米歩合は35%です。
全国新酒鑑評会において度重なる金賞を受賞する、晴れの席にも映える一献として知られます。
「普通 酒 笑門 八鹿(お地蔵さんカップ)」
お地蔵さんのイラストが目を引くすっきりまろやかな飲み口のカップ酒です。
いつでもどこでも美味しく飲んでいただけるハンディータイプの商品として知られます。
お米のふくよかな香りと甘み、すっきりとした切れを感じられるお酒です。
まとめ
「(八鹿酒造)八鹿」は、大分県九重町に所在する八鹿酒造株式会社が、製造・販売を行っている日本酒です。
八鹿酒造は、1864年に初代・麻生東江氏が創業した老舗蔵として知られます。
八鹿の日本酒は、九重連山の伏流水と日本酒製造において最高級品種と言われる山田錦を主に使用しています。
八鹿の日本酒には、純米大吟醸、大吟醸、吟醸、純米、本醸造、普通酒などの種類があります。
八鹿の日本酒は、全国新酒鑑評会や九州S-1グランプリなどのコンテストで多数の受賞歴があります。
八鹿の日本酒は、お土産やプレゼントにも喜ばれるパッケージデザインも工夫されているので、ご自身だけでなく、ご家族や友人用へも購入してみましょう。
