「ザルデット(ワイン)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「ザルデット(ワイン)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「ザルデット(ワイン)」を選ぶコツ
ザルデットは、洗練された泡立ちと華やかな香りが特徴的なワインです。
そのため、芳醇な香りを華やかな味わいを楽しみたい方は、ザルデットのワインを選んでみましょう。
「ザルデット(ワイン)」のお勧め
通販では、ザルデット(ワイン)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「プライヴェート キュヴェ ブリュット」
グレーラ種を主体に、シャルドネ種とピノ・ビアンコ種をブレンドしたスパークリングワインです。
繊細な泡立ちとフレッシュな果実味を感じることができます。
「プロセッコ ブリュット」
グレーラ種100%のスパークリングワインです。
洗練された泡立ちと華やかな香りを楽しむことができます。
食事との相性がとても良く、イタリアのミシュラン3つ星レストランにも使われていることで知られます。
「モリン プロセッコ スペリオーレ エクストラ ドライ」
グレーラ種100%のスパークリングワインです。
プロセッコの最高格付けであるD. O. C. G. に認定された、コネリアーノ・ヴァルドビアデネ地区の畑から収穫された葡萄を使用しています。
芳醇な香りとバランスの良い味わいを楽しむことのできるワインです。
まとめ
「ザルデット(ワイン)」は、イタリアのヴェネト州でプロセッコというスパークリングワインを専門に造っているワイナリーが生み出すワインです。
プロセッコは、グレーラという白ブドウ品種を使って作られる、フレッシュで華やかな泡のワインです。
ザルデットは、1969年にピノ・ザルデット氏によって設立されましたが、当時はプロセッコは全く知られていませんでした。
しかし、彼の息子であるファビオ・ザルデット氏が、プロセッコの品質と魅力を追求し、イタリア中に広めていきました。
その結果、プロセッコは、高級スパークリングワインとして認められるようになりました。
ぜひ、世界的に評価の高いザルデットのワインを堪能してみましょう。
