「岩崎酒造(日本酒)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「岩崎酒造(日本酒)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「岩崎酒造(日本酒)」を選ぶコツ
岩崎酒造は、伝統的な技術と最新の設備を融合させて、品質にこだわったお酒を製造しています。
また、新しい味わいやスタイルにも挑戦しており、低アルコールや微発泡などの新感覚の日本酒も開発しているので、新しいカタチの日本酒を試してみたい方は、岩崎酒造の日本酒を選んでみましょう。
商品ページに記載されている説明を元に、ご自身の好みの味わいかどうかを確認したり、他のさまざまな日本酒と確認したりすることをおすすめします。
「岩崎酒造(日本酒)」のお勧め
通販では、岩崎酒造(日本酒)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「山田錦純米大吟醸」
地元萩産の山田錦を35%まで精米した原料を吟醸造りの秘伝の技で丁寧に醸した日本酒です。
フルーツを想起させる華やかな吟醸香と滑らかで透明感がありながら口の中に広がるふくよかな旨さを感じられます。
「山田錦辛口純米酒」
酒米の王様である山田錦をふんだんに使用した辛口の純米酒です。
すっきりとした辛口でありながら適度な甘味や柔らかさを併せ持った長陽福娘ならではの味わいを楽しむことができます。
「山田錦直汲み夏純吟」
山田錦を原料に華やかな香りを生み出す特殊な吟醸酵母を用いて醸した清涼感のある夏向きのお酒です。
精米歩合は50%と大吟醸規格の商品で、華やかな香りと透明感のある味わいに、直汲みによる搾りたての軽い発泡感を残すことによって、夏らしい清涼感のある味わいに仕上げています。
まとめ
「岩崎酒造(日本酒)」は、山口県萩市に所在する酒蔵が、製造・販売を行っている日本酒です。
長陽福娘というブランド名で知られており、地元の山田錦を原料にした吟醸酒や純米酒などを醸造しています。
国の地理的表示保護制度GI萩の認証を取得したお酒もあります。
岩崎酒造は、蔵元見学や試飲も可能です。
萩市や勝沼町は日本酒やブドウの名産地であり、美しい自然や歴史的な建造物も多くあります。
岩崎酒造は、そんな風光明媚な地域にある日本酒蔵です。
ぜひ岩崎酒造の日本酒をいただいてみましょう。
