「やたがらす(焼酎)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「やたがらす(焼酎)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「やたがらす(焼酎)」を選ぶコツ
やたがらすは、芳醇な香りと深い旨味を感じることのできる焼酎です。
さまざまな料理にも合わせやすいので、飲みやすい焼酎をお探しの方は、やたがらすを選んでみましょう。
商品ページに記載されている説明を元に、ご自身の好みの味わいかどうかを確認したり、他のさまざまな焼酎と確認したりすることをおすすめします。
「やたがらす(焼酎)」のお勧め
通販では、やたがらす(焼酎)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「粕取焼酎」
清酒の製造工程で圧搾、濾過されたときに生じる酒粕を蒸留した焼酎です。
清酒を想わせる芳醇な香りと旨味を感じることができます。
アルコール度数は25度で、500mlの瓶で販売されています。
「吟醸粕焼酎」
純米吟醸の酒粕を蒸留、瓶詰した焼酎です。
口当たりはやわらかく、まろやかな味わいを楽しむことができます。
吟醸酒を想わせる芳醇な香りと焼酎ならではの切れを併せ持つことが特徴的な焼酎です。
アルコール度数は25度で、720mlと1800mlの瓶で販売されています。
「真上」
米と米こうじを原料とした白麹仕込みの焼酎です。
アルコール度数は25度で、720mlの瓶で主に販売されています。
香りは控えめで、すっきりとした味わいを楽しむことが可能です。
まとめ
「やたがらす(焼酎)」は、奈良県吉野に所在する北岡本店が、製造・販売を行っている焼酎のブランド名です。
やたがらすには、吟醸粕焼酎や純米大吟醸など、さまざまな種類のお酒があります。
やたがらすの特徴は、純米吟醸の酒粕を蒸留して作る焼酎で、吟醸酒の芳醇な香りと焼酎のキレを併せ持つということです。
やたがらすは、サッカー日本代表のエンブレムにもなっている三本足の大きな鳥で、日の神のシンボルとされています。
やたがらすは、神武天皇が吉野に入るときに道案内をしたという伝説があり、未来を導くという意味が込められています。
奈良県新酒研究会で最高評価を得たり、限定商品を発売したりするなど、常に品質と革新にこだわっています。
やたがらすは、奈良県吉野の自然と歴史に育まれたお酒であり、日本の伝統と文化を感じることができる焼酎なので、ぜひ一度試してみましょう。
