「川中島(日本酒)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「川中島(日本酒)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「川中島(日本酒)」を選ぶコツ
川中島は甘口でフルーティなものから、辛口で切れのよい日本酒までさまざまな商品を取り扱っています。
そのため、1つの酒造で多様な日本酒を試してみたい方は、川中島を選んでみましょう。
商品ページに記載されている説明を元に、ご自身の好みの味わいかどうかを確認したり、他のさまざまな日本酒と確認したりすることをおすすめします。
「川中島(日本酒)」のお勧め
通販では、川中島(日本酒)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「純米にごり酒」
美山錦を65%まで磨いて純米で仕上げた日本酒です。
もろみを丁寧に裏濾ししているため、口当たりが良く、トロリとした飲み口を楽しむことができます。
どぶろくの素朴な旨味と純米らしい味の幅を感じさせるお酒です。
「幻舞」
昔ながらの手造りの旨味にこだわり、ふくよかな味わいを持たせた日本酒です。
非常に綺麗な酒質で華やかな香りと高いながらもすっきりとした酸が心地よく杯を進めてくれます。
大吟醸、吟醸、特別本醸造のタイプが販売されています。
「Silky white」
信州産のお米と天然水で仕込んだ純米にごり酒です。
上品で濃厚、ほんのりフルーティな味わいを楽しむことができます。
ボトル内で酵母が満たした天然炭酸ガスが舌と喉で心地よく弾けることが特徴的な日本酒です。
まとめ
「川中島(日本酒)」は、長野県に所在する酒千蔵野が、製造・販売を行っている日本酒です。
酒千蔵野は、信州最古の酒蔵として、江戸時代から続く歴史ある蔵元として知られます。
川中島には、特別純米酒、純米にごり酒、純米吟醸活性酒など、さまざまな種類があります。
川中島は、コクがありながらすっきりとした味わいで、食中酒としてもおすすめです。
さらには、幻舞という別ブランドの日本酒も造っています。
幻舞は限定品で入手困難なことでも知られています。
さまざまな日本酒を取り扱っているので、お好みに合った商品を試してみると良いです。
ぜひ、信州の伝統と革新を兼ね備えた日本酒である川中島を堪能してみましょう。
