「市田柿」は、長野県の南部で作られている柿の品種名でそれを干し柿にしたものも指します。
やや細長く小さめの果実で、もっちりとした食感や品のある甘さが特徴です。
ここでは、「市田柿」を選ぶポイントとお勧めの商品を紹介します。
「市田柿」を選ぶコツ
「市田柿」を選ぶポイントは、「用途」「コストパフォーマンス」の2点です。
「用途」で選ぶ
市田柿の干し柿は高級品で、贈り物にしても大変喜ばれます。
形や大きさが揃ったものを化粧箱や木箱に入れたものもあるので、年配の方への贈り物にピッタリです。
一方、簡易の包装で自宅で食べることを前提とした商品もあります。
「コストパフォーマンス」で選ぶ
美味しくて栄養価が高いスイーツとして評判が高い「市田柿」ですが、加工に長期間必要なこともあり全体的に価格は高めです。
各メーカーから形や大きさが不揃いのパックなどが出ていますので、自宅で楽しむ人はコスパ重視でそのような商品を選んでみてください。
「市田柿」のお勧め
通販でも「市田柿」は購入できます。
お勧めの商品を4点紹介します。
「山の恵【干し柿】訳あり 市田柿 300g以上入り×2袋)」
市田柿の干し柿。
大きさや形が不揃いなどによる訳あり・大容量のお得な商品です。
市田柿の特徴で甘すぎず、カリウム・食物繊維・ポリフェノール・ビタミンAなどが豊富なこともあり、ダイエットをしている人や健康に留意している人のおやつとして最適。
推奨されている冷凍保存で、長く楽しむことができます。
「山下屋荘介 市田柿 (大容量 800g 冷凍) 」
長野の市田柿専門店による干し柿です。
1ヵ月間の自然乾燥で1/3の重さに凝縮させ、糖度は生柿の3倍になっています。
大玉のLサイズを中心に様々なサイズが入っており、加えてシンプルな包装を使用することで、高いコスパを実現しています。
「わらいみらい 市田柿 (たっぷり1kg ご自宅用)」
長野のスイーツメーカーによる市田柿の干し柿です。
12月上旬より一定期間は、新物を常温で発送してもらうことも出来るのが魅力。
その場合は賞味期限は50〜60日で、食べきれない分は冷凍庫での保管が可能です。
「わらいみらい 市田柿 (化粧箱入 450g)」
上記と同じわらいみらいの、化粧箱入り干し柿です。
大きさが揃った干し柿が、黒くお洒落な箱に入れられており贈答用にピッタリです。
高級感のある和菓子といった印象です。
まとめ
「市田柿」は素材の味を堪能できる、贈答品にもお勧めの栄養価が高いスイーツです。
こちらを参考に、ぜひお気に入りのものを見つけてみてください。
