「エーデルワイン(ワイン)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「エーデルワイン(ワイン)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「エーデルワイン(ワイン)」を選ぶコツ
エーデルワインは、赤・白・ロゼ・スパークリングなど多彩で、辛口から甘口まで幅広く揃えていることで知られます。
日本の本格ワインをいただきたい方は、エーデルワインのワインを選んでみましょう。
「エーデルワイン(ワイン)」のお勧め
通販では、エーデルワイン(ワイン)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「赤ワイン」
エーデルワインの赤ワインは、主にメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワールなどの品種を使用しています。
赤ワインの中でも、特に人気なのが、「コンツェルト」シリーズです。
コンツェルトは、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした辛口の赤ワインで、濃厚な果実味とタンニンが特徴的なワインです。
「白ワイン」
エーデルワインの白ワインは、主にシャルドネ、リースリング、ナイアガラなどの品種を使用しています。
白ワインの中でも、特に人気なのが、「月のセレナーデ」シリーズです。
月のセレナーデは、シャルドネとリースリングをブレンドした甘口の白ワインで、爽やかな酸味とフローラルな香りが特徴的なワインです。
「スパークリングワイン」
エーデルワインのスパークリングワインは、主にシャルドネとピノ・グリージョなどの品種を使用しています。
スパークリングワインの中でも、特に人気なのが、「星の果樹園」シリーズです。
星の果樹園は、シャルドネとピノ・グリージョをブレンドした甘口のスパークリングワインで、繊細な泡立ちと華やかな香りが特徴的なワインです。
まとめ
「エーデルワイン(ワイン)」は、岩手県で栽培されたブドウを100%使用して造られた日本ワインのブランド名です。
エーデルワインは、岩手県花巻市大迫町にあるワイナリーで、1962年に創業したことで知られます。
エーデルワインは、岩手県産のブドウにこだわり、風土に合った品種の選定や園地の開墾を行っています。
岩手県は、降水量が少なく、昼夜の温度差が大きい気候で、弱アルカリ性の石灰岩土壌というブドウ栽培に最適な環境です。
ぜひ、こだわりの環境で生み出されるエーデルワインのワインを、お好みの料理と一緒に味わってみましょう。
