「モーガン(ワイン)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「モーガン(ワイン)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「モーガン(ワイン)」を選ぶコツ
モーガンは、繊細でバランスの良い味わいを楽しむことのできるワインです。
そのため、香り高く飲みやすいワインを味わいたい方は、モーガンのワインを選んでみましょう。
「モーガン(ワイン)」のお勧め
通販では、モーガン(ワイン)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「モーガン ワイナリー モントレー ピノ・ノワール 2020」
サンタ・ルシア・ハイランズという銘醸地から厳選されたブドウを使った赤ワインです。
オープントップタンクで発酵させて手動でパンチダウンすることで、適度なタンニンとストラクチャーを作ります。
「モーガン ワイナリー ダブル L ピノ・ノワール 2018」
ダブル・Lという有機栽培の畑から収穫されたブドウを使った赤ワインです。
ダブル・Lとは、リーの双子の娘にちなんで「ラッキー・ライアン」と名付けられた畑です。
この畑は、冷涼な気候と砂利質の土壌が特徴で、ピノ・ノワールに適しています。
オープントップタンクで発酵させて手動でパンチダウンし、フレンチオーク樽で熟成させて造られるワインです。
「モーガン ワイナリー メタリコ シャルドネ 2019」
オーク樽を使わないで醸造した白ワインです。
メタリコとは、ステンレス製のタンクやコンクリート製の卵型容器などを使って醸造することを意味します。
レモンやグレープフルーツの柑橘系の香りに、白桃やメロンの甘い香りが加わる爽やかでフレッシュな白ワインです。
まとめ
「モーガン(ワイン)」は、カリフォルニア州モントレー地区で高品質なワインを生産しているワイナリーが生み出すワインです。
創業者のダン・モーガン・リーは、もともと獣医学を勉強していましたが、ワインの醸造学に魅了されてワイン造りを始めました。
彼はサンタ・ルシア・ハイランズという地域に注目し、そこで良質なブドウを栽培することに成功しました。
彼は自らの畑をダブル・L(Lucky)ヴィンヤードと名付け、有機栽培や環境保全にも取り組みました。
ぜひ、こだわりの製法で生み出されるモーガンのワインを堪能してみましょう。
