「ポル・ロジェ(ワイン)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「ポル・ロジェ(ワイン)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「ポル・ロジェ(ワイン)」を選ぶコツ
ポル・ロジェは、木樽を一切使用せずステンレスタンクで発酵を行うことによって、ブドウ本来のピュアで繊細な味わいを生み出すことを可能にしたワインを製造しています。
豊潤かつ熟成された深い味わいのワインです。
そのため、濃厚でコクのあるワインをお求めの方は、ポル・ロジェのワインを選んでみましょう。
「ポル・ロジェ(ワイン)」のお勧め
通販では、ポル・ロジェ(ワイン)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「ポル・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ」
ポル・ロジェのフラッグシップ・キュヴェです。
ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエの3種のブドウを約30種類の異なるクリュ、セパージュ、ヴィンテージのワインをブレンドして造られます。
フレッシュさと熟成感が融合した、気品に満ちた仕上がりの1本です。
「ポル・ロジェ・ピュア 」
ポル・ロジェのゼロ・ドサージュ(糖分添加なし)のキュヴェです。
ブリュット・レゼルヴと同じくピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエの3種のブドウを約30種類の異なるクリュ、セパージュ、ヴィンテージのワインをブレンドして造られます。
瓶内二次発酵後に加えられる通常の糖分添加液(リキュール)を加えずに栓をすることによって、ブドウの自然な甘みや酸味が際立つ仕上がりを可能にしました。
「ポル・ロジェ ブラン・ド・ブラン」
ポル・ロジェが優良年にのみ仕立てるブラン・ド・ブラン(白ブドウ100%)のシャンパーニュです。
シャルドネのみを使用して造られることで知られます。
柑橘系や白花やトーストの香りが広がる極上の1本です。
まとめ
「ポル・ロジェ(ワイン)」は、フランスのシャンパーニュ地方で1849年に創業した家族経営のシャンパーニュ・メゾンが生み出すワインです。
シャンパーニュとは、シャンパーニュ地方で特定の方法で造られたスパークリングワインのことを指します。
ポル・ロジェは、「気品と優美」を哲学としており、格調高いシャンパーニュを造り続けています。
その品質は、世界中のワイン愛好家からも高い評価を得ています。
ぜひ、世界的に評価を受けるポル・ロジェのワインを、お好みの料理と一緒に味わってみましょう。
