「越乃寒梅(日本酒)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「越乃寒梅(日本酒)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「越乃寒梅(日本酒)」を選ぶコツ
越乃寒梅は、新潟県生まれの淡麗辛口の日本酒です。
冷やからぬる燗まで幅広い飲み方で楽しむことができます。
そのため、甘口より辛口派で、さまざまな飲み方で日本酒を味わいたい方は、越乃寒梅を選んでみましょう。
商品ページに記載されている説明を元に、ご自身の好みの味わいかどうかを確認したり、他のさまざまな日本酒と確認したりすることをおすすめします。
「越乃寒梅(日本酒)」のお勧め
通販では、越乃寒梅(日本酒)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「大吟醸 越乃寒梅 超特選」
越乃寒梅の最高峰と言える大吟醸酒です。
35%まで磨いた山田錦を使用しており、軽快さと淡い香り、そして旨味を体感できるこだわり抜いた一本として知られます。
「純米吟醸 越乃寒梅 灑」
これまでの純米酒トレンドとは一線を画した、すっきりとしてライトな感覚を味わうことのできる純米吟醸酒です。
五百万石を40%まで磨いて造られています。
「特別本醸造 越乃寒梅 生?系 酒母柱焼酎仕込」
年に1回販売される限定品の日本酒です。
地元産の原材料にこだわりぬいたお酒で、生?系の酒母と地元産乙焼酎由来の個性的な風味の中に感じる繊細な美しさを堪能することができます。
まとめ
「越乃寒梅(日本酒)」は、新潟県亀田郷に所在する石本酒造株式会社が、製造・販売を行っている日本酒です。
石本酒造株式会社は、明治40年に創業し、以来、酒造りにこだわり続けています。
越乃寒梅は、かつて「幻の酒」と呼ばれ、地酒ブームの火付け役となりました。
越乃寒梅の特徴としては、新潟の酒造好適米である五百万石を使用し、雑味のないすっきりとした酒質を実現していることが挙げられます。
また、吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでいます。
越乃寒梅には、純米大吟醸・無垢や超特撰・金無垢などの高級酒から、普通酒・白ラベルなどの定番酒まで、さまざまなラインナップがあり、季節限定の商品も販売されているので、お好みの商品を堪能してみましょう。
