「景虎(日本酒)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「景虎(日本酒)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「景虎(日本酒)」を選ぶコツ
景虎には、さまざまな種類があり、大吟醸、純米大吟醸、吟醸酒、純米酒、本醸造などの定番商品の他に、季節限定や販売店限定の商品もあります。
そのたね、定番のものだけでなく、季節によって、景虎の通販ページを確認することをおすすめします。
あくまでご自身の好みに沿った景虎の商品を購入すると良いでしょう。
「景虎(日本酒)」のお勧め
通販では、景虎(日本酒)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「超辛口」
超辛口本醸造よりもさらに日本酒度が高く+14. 0という驚異的な数値を誇ります。
しかし、その中にほのかな甘みを感じる不思議なお酒です。
和食の中でも、魚介系の料理との相性がとても良いです。
720mlや1800mlで販売されています。
「超辛口本醸造」
超軟水の仕込水は辛口酒に向くと言われており、日本酒度が+12. 0もありながら実際口にすると辛くは感じず、甘みを楽しむことができます。
720mlや1800mlで販売されています。
「純米酒」
飲むほどに旨さを感じる日本酒です。
蔵人の技術力の反映か水の如くさわりなく飲むことができ、飲みすすめれば純米酒がもつ米の旨味を感じることがでいます。
720mlや1800mlで販売されています。
まとめ
「景虎(日本酒)」は、新潟県に所在する諸橋酒造という酒蔵が醸造する日本酒です。
景虎は、越乃景虎とも呼ばれ、1800年代中盤から作られ続けている歴史ある清酒です。
景虎の特徴としては、低温環境下で醸造されたフレッシュな辛口であり、昔から自然環境と一体となって作られてきたことが挙げられます。
例えば、冷蔵庫がなかった時代には、平均温度13℃の洞窟の中で保存されていたそうです。
現在の景虎の公式サイトでは、商品紹介や新着情報の他に、景虎を使ったレシピやイベント情報なども紹介しています。
景虎は、料理の旨味を引き立てる淡麗な酒質が特徴で、食事と一緒に楽しむことができます。
ぜひ、お好みの料理と一緒にいただいてみましょう。
