「うまから万んさく(日本酒)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「うまから万んさく(日本酒)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「うまから万んさく(日本酒)」を選ぶコツ
うまから万んさくは、特別純米酒という種類の日本酒です。
辛口の味わいが特徴的で、辛さの中にもしっかりとした米の旨味があり、飲み飽きしません。
甘口より辛口のお酒を楽しみたい方は、うまから万んさくを選んでみましょう。
「うまから万んさく(日本酒)」のお勧め
通販では、うまから万んさく(日本酒)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「特別純米 うまからまんさく」
旨みに包まれた辛さで飲みやすく、辛口党の方はもちろん、辛口が苦手という方でも美味しくいただける日本酒です。
旨みが強いので、味の濃いお肉料理や揚げ物などと相性が良いでしょう。
原料米は秋田県産のあきたこまちを使用し、精米歩合は60%のお酒です。
「純米吟醸 うまからまんさく」
フルーティーな香りと切れのある辛口が特徴の純米吟醸酒です。
冷やして飲むと爽やかな味わいが楽しむことができます。
原料米は秋田県産のあきたこまちを使用しており、精米歩合は55%のお酒です。
「純米大吟醸 うまからまんさく」
高級感のある香りと深い旨みが調和した純米大吟醸酒です。
常温やぬる燗で飲むことによって、旨みがより引き出されます。
原料米は秋田県産のあきたこまちを使用し、精米歩合は50%のお酒です。
まとめ
「うまから万んさく(日本酒)」は、秋田県に所在する日の丸醸造株式会社が、製造・販売を行っている日本酒です。
うまからまんさくの原料米は、杜氏自ら育てた「秋の精」という品種を使用していることで知られます。
秋の精は、秋田県で開発された新しい酒造好適米で、高い精白歩合に耐える強い粘りと、爽やかな香りが特徴的な日本酒です。
この米を50%まで精白して、地元の伝統的な製法で丁寧に仕込んだのが、うまからまんさくです。
うまからまんさくは、秋田県の自然と文化を感じることができる日本酒です。
辛口好きな方にはもちろん、日本酒初心者の方も試してみましょう。
