「Ocean99(日本酒)」とは、千葉県の九十九里浜に近い寒菊銘醸による日本酒です。
ここでは、「Ocean99」の選び方のポイントとお勧めの商品を紹介します。
「Ocean99(日本酒)」を選ぶコツ
「Ocean99」を選ぶポイントは、「季節」「重さ・軽さ」の2点です。
「季節」で選ぶ
「Ocean99」は九十九里浜の風土を伝える、季節限定のシリーズです。
それぞれの季節の海をイメージしていて、旬の食べ物と合わせるとより味わい深くなります。
同じ季節でも初頭と終盤で別々のお酒が販売されていたりするので、「Ocean99」を飲んで季節の繊細な移ろいを感じてみてください。
「重さ・軽さ」で選ぶ
「Ocean99」は全体的に甘くガス感があるモダンなお酒。
同じ季節の限定酒でも種類によって、さっぱりと軽いのか濃厚で重めの味わいなのかが異なっています。
自分の好みに合わせて楽しんだり、飲み比べてみるのもお勧めです。
「Ocean99(日本酒)」のお勧め
通販でも「Ocean99」は購入できます。
お勧めの商品を4点紹介します。
「寒菊 Ocean99 純米大吟醸 星海 -Starlight Sea- 生原酒」
高揚感のある夏の夜をイメージした華やかな純米大吟醸です。
夏酒というとスッキリとしているものが多い印象ですが、こちらはトロピカルな香り・豊かな甘味としっかりした旨味があり少し重めです。
ラベルも夏の夜をイメージした深い青。
キンキンに冷やしてデザート酒として飲んだり、クーラーの効いた部屋でフルーツと合わせるのもお勧め。
「寒菊 Ocean99 純米吟醸 青海 -Summer Sea- 無濾過生原酒」
抜けるような真夏の青い空や海をイメージした純米吟醸です。
甘いリンゴの様なフルーティーな味わいと、軽い酸味が熱い夏にピッタリ。
ロックで飲むのがお勧め。
「寒菊 Ocean99 純米吟醸 凪-Spring Misty- 生原酒」
春の限定酒で、初春のまだ冬の余韻が残った春の海をイメージした純米吟醸酒です。
春の日で輝いている穏やかな海面や、春の霞みをうすにごりによって表現されています。
香りは控え目、ほのかな甘味と酸味のバランスで春の旬の食材をはじめ、味の濃い料理にもよく合います。
このお酒で、ぜひ春の訪れを一足早く感じてみてください。
「寒菊 Ocean99 純米吟醸 橙海(とうみ)-Arrival-」
秋の限定酒で、「秋あがり」の純米吟醸。
夕日で橙に染まった海の上を通り着陸する飛行機の情景をイメージ。
暑さが和らぎ秋の訪れを感じさせる夏の終わりのように、さっぱりする中にも深みがある味わい。
フルーティーな香りは控え目で、柔らかな甘味としっかりとした酸味で日本酒らしい一品です。
食前酒として飲むのにピッタリ。
まとめ
「Ocean99(日本酒)」はその本格的なおいしさにも関わらず、値段もリーズナブルでとても人気が高いシリーズです。
こちらを参考に、ぜひお気に入りの商品を見つけてみてください。
