「ヤンニョムチキンの素」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「ヤンニョムチキンの素」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「ヤンニョムチキンの素」を選ぶコツ
ヤンニョムチキンとは、韓国のチキンのことで、香ばしく揚げたフライドチキンにコチュジャンやにんにく、ケチャップなどが入った調味料にからめた甘辛いタレで味付けをした肉料理です。
韓国では人気の定番メニューで、国民食とまで呼ばれるほどです。
日本でも人気が出はじめており、韓国ドラマで登場人物たちがヤンニョムチキンを食べる場面があり、これがきっかけになったようです。
ヤンニョムは「味付けされた」という意味です。
ヤンニョムチキンの素は、各食品メーカーが販売している、ヤンニョムチキンを簡単に作ることができるアイテムで、ヤンニョムのタレとフライドチキンの粉のセットや、ヤンニョムチキンのタレを生肉にからめて焼くだけのものなど、様々あります。
メーカーによって作り方や味、そして辛さも違いますので、いろいろ試して好みのものを見つけましょう。
「ヤンニョムチキンの素」のお勧め
通販ではいろいろなヤンニョムチキンの素を購入できます。
数あるヤンニョムチキンの素の中から商品を4つ紹介します。
「ダイショー ヤンニョムチキンの素 2〜3人前」
サクッとした食感に仕上がるフライドチキンのミックス粉と、味噌やニンニク、コチュジャン、ごま油が合わさったヤンニョムソースのセットです。
「モランボン ヤンニョムチキンの素 130g」
コチュジャンが効いた甘辛さが病みつきになるヤンニョムソースに、韓国フライドチキンの特徴であるサクサクを目指した、米粉と5種のスパイスを配合したフライドチキンの粉のセットです。
ソースは食べる直前にかけるのがおすすめです。
「カルディオリジナル ヤンニョムチキンの素 100g×3個」
コチュジャンベースの甘辛いタレのみです。
フライドチキンの粉は含まれていません。
独自のスパイスを配合した、トマトケチャップ、ニンニク、唐辛子ペーストが入った合わせ調理料です。
唐揚げにあえて作ります。
「 Kanpy(カンピー) よくばりDeli ヤンニョムチキンの素」
味付け粉末とヤンニョムソースのセットです。
鶏肉に味付け粉末をつけて、焼いてヤンニョムソースにからめて作ります。
まとめ
各メーカーがヤンニョムチキンの素を販売しています。
作り方も味も違いますので、お好みを見つけましょう。
