「ヴィッラ・サンディ(ワイン)」を購入する際には何に注意して選べばいいのでしょうか。
今回は、このヴィッラ・サンディ(ワイン)を購入する場合のポイントやお勧めの商品を紹介します。
「ヴィッラ・サンディ(ワイン)」を簡単に説明
ヴィッラ・サンディは1975年、イタリアのヴェネト州北部、プロセッコの産地の中心地であるヴァルドッビアーデネに設立されたワイナリーです。
このワイナリーでは、果汁を冷凍して保存するという独自の製法で、高品質なプロセッコやスプマンテを造っています。
また、このワイナリーはイタリアやドイツのワイン雑誌で高い評価を受けています。
ヴィッラ・サンディの商品には、プロセッコ DOC トレヴィーゾ イル フレーデネ スーペリオーレ ミレジマート、ブラン ド ブラン ブリュット、ロザート ブリュットなどがあります。
このワイナリーのワインは、日本ではサントリーが輸入販売しており、オンラインショップで購入できます。
特殊な製法で造られているため、開栓後は早めに飲み切るようにしましょう。
「ヴィッラ・サンディ(ワイン)」のお勧め
この商品は、通販で数多く取り扱われています。
そんな数多く取り扱われているこの商品の中からお勧めする具体的な商品名を3つ紹介します。
「ヴィッラ サンディ ロゼ スパークリング」
色は淡い色調のピンクで、香りはイチゴ、プラム、ピンクの花、豊かな果実を連想させるような甘い香りです。
辛口でありながら、ほんのりと果実の甘さを感じるワイン。
柔らかく、まろやかなアタック、柔らかな酸、余韻は優しく、すっきりとしています。
ガンベロ ロッソでの最高評価、ドイツワイン評価誌プロセッコで1位といった高い評価も受けています。
「ヴィッラ サンディ プロセッコ DOC」
このワインは、イタリアのトップクラスのスパークリングワインで、柔らかな泡立ちと若々しい外観が特徴のワインです。
青りんごにジューシーなメロンの香り、小さな白い花を感じさせる香り、柔らかな香ばしさ、まろやかなアタック、クリーミーな泡。
これらの味わいや香りを感じながら、辛口だがほんのりとした甘さも感じさせる、イキイキとした果実味のワインです。
「ヴィッラ サンディ ブラン ド ブラン」
色は、緑がかった淡い黄色で、新鮮なレモンやライム、青りんご、白い花を爽やかに感じさせるイキイキとして柔らかいアタック。
辛口だがほんのりと果実の甘さを感じる、フレッシュな酸とさわやかな味わいはこのワインの最大の特徴です。
まとめ
高品質なイタリアワインを提供しているヴィッラ・サンディのワインは、シンプルな味わいの料理とよく合います。
一緒に食べながら飲むとさらに美味しく味わえます。
