「ドメーヌ(ワイン)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「ドメーヌ(ワイン)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「ドメーヌ(ワイン)」を選ぶコツ
ドメーヌは、芳醇な香りと濃厚な味わいを楽しむことのできるワインです。
そのため、コクと旨味の深いワインをお探しの方は、ドメーヌのワインを選んでみましょう。
商品ページに記載されている説明を元に、ご自身の好みの味わいかどうかを確認したり、他のさまざまなワインと確認したりすることをおすすめします。
「ドメーヌ(ワイン)」のお勧め
通販では、ドメーヌ(ワイン)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(D. R. C)」
ブルゴーニュで最高峰のワインである「ロマネ・コンティ」を生み出すドメーヌです。
一本100万円を超える価格で取り引きされることもあります。
「ドメーヌ・ルロワ」
1868年に「ネゴシアン」としてワイン造りをスタートしたルロワ社が、1988年に設立したドメーヌです。
かつて「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」の共同経営者でもあったマダム・ルロワが、「ロマネ・コンティ」と肩を並べる高品質のワインを造り続けていることで知られます。
「ドメーヌ・ルフレーヴ」
世界最高峰の白ワインの産地といわれるピュリニー・モンラッシェの名門です。
すべての畑で有機農法の一種であるビオディナミ農法(バイオダイナミック農法)を実践しています。
まとめ
「ドメーヌ(ワイン)」は、フランスのブルゴーニュ地方を中心に、自分で所有するブドウ畑からワインを造る生産者が生み出すワインです。
ドメーヌは、ブドウの栽培から醸造、熟成、瓶詰めまでを一貫して行うことによって、自分の個性やテロワールを表現したワインを作ります。
ドメーヌは、一般的に小規模で家族経営のものが多く、生産量も少ないため、希少性が高くなります。
ドメーヌの歴史は、フランス革命やナポレオン法典によって、ブルゴーニュ地方の畑が細分化されたことに始まります。
その後、ネゴシアン(ワイン商)に対抗するために、ドメーヌ元詰め運動という自分で瓶詰めする運動が起こりました。
現在では、ドメーヌはブルゴーニュ地方だけでなく、他の地方や国でも見られるようになりました。
ぜひ、品質や個性を重視するドナーヌのワインを堪能してみましょう。
