「エンジェルズカット(ワイン)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「エンジェルズカット(ワイン)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「エンジェルズカット(ワイン)」を選ぶコツ
エンジェルズカットは、小規模生産でこだわって造られる高品質なワインです。
芳醇で濃厚な味わいを楽しむことのできるワインなので、本格的なワインをいただきたい方は、エンジェルズカットのワインを選んでみましょう。
「エンジェルズカット(ワイン)」のお勧め
通販では、エンジェルズカット(ワイン)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「エンジェルズカット リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン 2016年」
カリフォルニア州のナパ・ハイランズという地域で栽培されたカベルネソーヴィニヨン90%とプティシラー10%をブレンドしたワインです。
フレンチオークにて12か月熟成させることによって、濃厚で複雑な味わいと香りを引き出しています。
ブラックチェリーやカシス、スパイス、バニラなどのアロマを感じることが可能です。
「エンジェルズカット オールド ヴァイン ジンファンデル 2016年」
カリフォルニア州のローダイという地域で栽培されたジンファンデル100%で造られるワインです。
ローダイは、古い樹齢のジンファンデルのぶどう畑が多く存在することで知られており、そのぶどうから作られるワインは、深みとコクがあります。
このワインは、ラズベリーやプラム、チョコレートなどの甘い香りと味わいが特徴的なワインです。
「エンジェルズカット グランド リザーブ シャルドネ 2016年」
カリフォルニア州のソノマ・コーストという地域で栽培されたシャルドネ100%で造られるワインです。
ソノマ・コーストは、太平洋からの冷たい風が吹く涼しい気候であり、そのためにシャルドネのぶどうは酸味と香りが豊かになります。
このワインは、フレンチオークにて18か月熟成させることで、バターやトースト、ナッツなどの樽香が加わります。
まとめ
「エンジェルズカット(ワイン)」は、カリフォルニアのワインブランドの1つが生み出すワインです。
エンジェルズカットという名前は、ワインの熟成過程で樽から蒸発する分を「天使の分け前」と呼ぶことに由来しています。
エンジェルズカットは、大規模な生産者からの葡萄調達を避け、細部まで気を配り、栽培を熱心に手がける優良な小規模葡萄生産者が作り上げた高品質なぶどうのみを使用しています。
エンジェルズカットは、主に赤ワインを生産しており、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの2種類があります。
ぜひ、お好みのエンジェルズカットのワインをいただいてみましょう。
