「フレデリックフェリ(ワイン)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「フレデリックフェリ(ワイン)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「フレデリックフェリ(ワイン)」を選ぶコツ
フレデリック・フェリは、色は淡いですが、薄いというわけではありません。
繊細で上品な味わいでありながら、果実味や樽香も豊かに感じられるワインです。
そのため、上品に漂う香りや旨味を感じたい方は、フレデリック・フェリのワインを選んでみましょう。
「フレデリックフェリ(ワイン)」のお勧め
通販では、フレデリックフェリ(ワイン)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン」
サヴィニー・レ・ボーヌ村で造られる希少な白ワインです。
村名畑のコンナルディスに0. 75ha所有し、オーガニック栽培で育てられたシャルドネ100%で造られます。
葡萄の平均樹齢は30年で、トロンセ産の新樽を使用して16か月熟成されるワインです。
「ヴォーヌ・ロマネ」
ヴォーヌ・ロマネ村の赤ワインです1。
6つの村名パーセルのぶどうを使用し、ピノ・ノワール100%で造られます。
エレガントでフルーティーな香りと味わいが特徴的なワインです。
「ジュヴレ・シャンベルタン」
ジュヴレ・シャンベルタン村の赤ワインです。
栽培面積0. 22haという希少なオーガニック栽培のぶどうを使用し、ピノ・ノワール100%で造られます。
葡萄の平均樹齢は40年で、新樽比率60%で15か月熟成されます。
しっかりしたタンニンと豊かな果実味が特徴的なワインです。
まとめ
「フレデリックフェリ(ワイン)」は、ブルゴーニュ地方のワイン生産者が生み出すワインです。
1941年からワイン造りを始めましたが、当初は収穫したぶどうの桶売りが中心で、自社詰めワインは少なかったと言われます。
1988年から本格的にドメーヌ業をスタートし、2008年からオーガニック栽培に取り組みました。
現在は品質の高いワインを造っているワイナリーとして有名です。
ぜひ、ブルゴーニュの魅力を存分に味わうことのできるフレデリックフェリのワインを、お好みの料理と一緒に味わってみましょう。
