「ブッシュミルズ(ウィスキー)」を購入する際には何に注意して選べばいいのでしょうか。
今回は、この伝統的で歴史あるウィスキーを購入する場合のポイントやお勧めの商品を紹介します。
「ブッシュミルズ(ウィスキー)」を簡単に説明
ブッシュミルズ(BUSH MILLS)とは、アイリッシュ・ウィスキーの伝統的な醸造法を遵守して造られている銘柄です。
世界最古と言われているアイリッシュ・ウィスキー蒸留所で作られています。
軽やかでスムースな口当たりのウィスキーです。
「ブッシュミルズ(ウィスキー)」のお勧め
この商品は、通販で数多く取り扱われています。
そんな数多く取り扱われているこの商品の中からお勧めする具体的な商品名を3つ紹介します。
「BUSH MILLS ブラックブッシュ」
この商品は、アイリッシュ・ウィスキー醸造時の伝統である3回蒸溜を厳守しつつ、通常使用される未発芽の麦は用いず、ノンピート麦芽100%のモルト原酒にこだわっています。
オロロソシェリー樽および、バーボン樽を使って最長で7年という長期熟成で造ったモルト原酒を80%以上使って、少量しか生産していないグレーン・ウィスキーとブレンドしています。
シェリー樽熟成由来の熟したフルーツの香りと重厚な味わいが特徴です。
「BUSH MILLS オリジナル」
この商品はBUSH MILLSの標準的な商品です。
アイリッシュ・ウィスキー醸造時の伝統である3回蒸溜を厳守し、3回蒸溜を行なってできたモルト原酒と、軽妙なグレーン原酒とを混ぜ合わしています。
その結果、この商品の特徴である軽妙で、滑らかな口当たりと新鮮でフルーティーな味わいを感じる商品です。
「BUSH MILLS シングルモルト」
この商品は、大麦麦芽のみを使用したシングルモルト・ウィスキーです。
アイリッシュ・ウィスキー醸造時の伝統である3回蒸溜を厳守し、オロロソシェリー樽および、バーボン樽で熟成された原酒をバッティング後、さらにマルサラワイン樽で熟成します。
トータルで12年以上熟成された原酒のみを使用しています。
マルサラワイン樽由来のドライフルーツやアップルパイなどの甘い香りと甘みが印象的なやわらかで濃厚な味わいがします。
まとめ
BUSH MILLSはアイリッシュ・ウィスキーの醸造において伝統的な製法を遵守して作られているお酒です。
400年以上の歴史を持つ世界最古の蒸留所で作られたこの商品を是非味わってください。
