「金水晶(日本酒)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「金水晶(日本酒)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「金水晶(日本酒)」を選ぶコツ
金水晶は、大吟醸、純米大吟醸、純米吟醸、純米酒などの種類が販売されています。
それぞれに特徴的な味わいや香りがあるので、お好みの料理と合わせていただきましょう。
豊富なバリエーションの中から自分好みのものを選ぶと良いです。
商品ページに記載されている説明を元に、ご自身の好みの味わいかどうかを確認したり、他のさまざまな日本酒と確認したりすることをおすすめします。
「金水晶(日本酒)」のお勧め
通販では、金水晶(日本酒)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「純米吟醸」
福島ブランドの米と水にこだわり、豊潤な香りと味わいをもった日本酒です。
夢の香や福乃香などの酒米を使用していることで知られます。
一回火入れや無濾過生原酒などの製法もあり、容量は主に300ml、720ml、1800mlなどで販売されています。
「特別純米」
純米酒よりも精米歩合が高く、より繊細で上品な味わいを楽しむことのできる日本酒です。
無濾過生原酒やしずく搾りなどの製法もあります。
容量は主に720ml、1800mlで販売されています。
「大吟醸」
最高級の日本酒で、精米歩合が50%以下で造られる日本酒です。
華やかでフルーティーな香りと味わいを楽しむことができます。
G20大阪サミットの提供酒にも選ばれました。
容量は主に720ml、1800mlで販売されています。
まとめ
「金水晶(日本酒)」は、福島県福島市に所在する日本酒の酒蔵である金水晶酒造店が、製造・販売を行っている日本酒です。
金水晶酒造店は、明治28年に創業し、福島市唯一の造り酒屋として、地域の御神酒としても愛飲されています。
金水晶酒造店は、地元の米、水、人にこだわり、手造りで丁寧な酒づくりを心がけており、全国新酒鑑評会で8年連続金賞を受賞するなど、高い評価を得ています。
また、金水晶の日本酒は、温度や料理によっても味わいが変化しますので、多様な楽しみ方ができます。
ぜひ金水晶を飲んで、福島の恵みと伝統を感じてみましょう。
