「フモトヰ(日本酒)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「フモトヰ(日本酒)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「フモトヰ(日本酒)」を選ぶコツ
フモトヰは、果実を思わせる香りとなめらかな口当たりが特徴的な日本酒です。
ふくらみのある品のいい甘みが口に広がります。
切れ味も良く、余韻も美しく、きめの細かい酒質を楽しむことができます。
日本酒の旨味の中にある甘さを感じたい方は、フモトヰを購入すると間違いないでしょう。
商品ページに記載されている?明を元に、ご自身の好みの味わいかどうかを確認したり、他のさまざまな日本酒と確認したりすることをおすすめします。
「フモトヰ(日本酒)」のお勧め
通販では、フモトヰ(日本酒)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「フモトヰ 純吟山田錦」
山田錦という高級なお米を使った純米吟醸酒です。
山田錦は日本で最も有名な日本酒用のお米で、繊細で華やかな香りと深い旨味を楽しむことができます。
花や果物のような香りとまろやかな口当たりが特徴的なお酒です。
「フモトヰ 純吟雄町」
雄町というお米を使用した純米吟醸酒です。
雄町は山形県で古くから栽培されているお米で、やわらかくしっとりした食感とコクのある旨味を楽しむことができます。
フモトヰ 純吟雄町は、やさしい香りとまろやかな味わいが特徴的な日本酒です。
「フモトヰ 純米大吟醸 斗瓶囲い」
斗瓶囲いという特別な製法で作られた純米大吟醸酒です。
斗瓶囲いとは、仕込み水を加えずに、搾った酒をそのまま瓶詰めする方法です。
これにより、酒の旨味と香りが凝縮されます。
芳醇な香りと深い味わいが特徴的な日本酒です。
まとめ
「フモトヰ(日本酒)」は、山形県に所在する麓井酒造株式会社が、製造・販売を行っている日本酒です。
麓井酒造は1894年に創業し、地元の藩主だった酒井家ゆかりの人たちから、良質な地元の井戸水を使った酒造りを勧められて始めました。
フモトヰは、地元だけではなく、全国的に根強いファンが多く、日本酒のプロや愛好家に長く愛されている酒の1つです。
また、令和3年東北清酒鑑評会では吟醸酒の部で優等賞を受賞するなど、品質も高く評価されているので、ぜひ1度試してみましょう。
