「萩の鶴(日本酒)」を購入する際には何に注意して選べばいいのでしょうか。
今回は、この萩の鶴(日本酒)を購入する場合のポイントやお勧めの商品を紹介します。
「萩の鶴(日本酒)」を簡単に説明
このお酒は、1897年から宮城県にある家族経営の萩野酒造で醸した日本酒のブランド名です。
この銘柄名は、長寿や優雅さの象徴である「萩の花に鶴」にちなんでいます。
萩野酒造では、地元産の米と阿武隈川の水で、純米、吟醸、大吟醸、スパークリングなど様々な種類の日本酒を作っています。
そのお酒はなめらか・爽やかで飲みやすく、特に女性や若者に人気のお酒です。
他にも花見や紅葉、お正月といった季節や行事に合わせて限定版の商品も発売しています。
このお酒の選び方ですが、一つの例として料理と合わせるのはどうでしょうか。
例えば、萩の鶴大吟醸は上品な香りと滑らかな飲み口が特徴で、寿司や天ぷらと良く合います。
「萩の鶴(日本酒)」のお勧め
この商品は、通販で数多く取り扱われています。
そんな数多く取り扱われているこの商品の中からお勧めする具体的な商品名を3つ紹介します。
「萩野酒造 萩の鶴 純米吟醸」
｢萩の鶴純米吟醸｣は、原料米として酒造好適米の「美山錦」を50%まで磨き上げて醸される純米吟醸酒です。
青い果実をイメージさせてくれる爽やかな香りに加え、口に含むとやさしい舌触りです。
とてもバランスの良い風味のおかげで、食中酒としても料理を引き立ててくれます。
一貫した爽やかさがとても心地よく、ついついもう一杯飲んでしまう美味しさに仕上がっています。
「萩野酒造 萩の鶴 純米吟醸 (真夏の猫ラベル)」
華やかな香りと優しい甘さに、ほんの少しの炭酸ガスでスッキリと飲むことができます。
カプロン酸エチル系の華やかな香りを出すとされる宮城酵母Bを単体使用した別仕込みの猫ラベルです。
萩野酒造が一番得意とする美山錦を100%使用しています。
綺麗で心地良い酸と香り、米の甘味のバランスが絶品です。
「萩野酒造 萩の鶴 純米吟醸 火入れ 猫ラベル」
華やかな香りと上品な甘みが特徴のお酒です。
これも真夏の猫ラベルと同様、宮城酵母Bを単体使用した別仕込みの猫ラベルです。
萩野酒造が一番得意とする美山錦を100%使用しています。
綺麗で心地良い酸と香り、米の甘味のバランスが絶品です。
まとめ
この萩野酒造は、良いものを少しだけ造るといったコンセプトでお酒造りをしている家族経営の酒造です。
