「菱湖(りょうこ)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「菱湖(りょうこ)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「菱湖(りょうこ)」を簡単に説明
「菱湖(りょうこ)」は1624〜1644年(寛永期)に創業と、古い歴史を持つ新潟県新潟市西蒲区に本社のある峰乃白梅酒造株式会社の日本酒の銘柄になります。
日本酒造りに大切な米。
江戸時代に、100俵の救済米を贈った「米百俵」の逸話でも有名な越後三根山藩に酒の献上。
平成の時代からは「越後の三梅」と謳われ、昨今の日本酒衰退から日本酒の世界へ引き戻すべく、淡麗辛口タイプの酒質が多い新潟の地で芳醇旨口タイプを軸とした“新しい”日本酒造りに挑戦されています。
「菱湖(りょうこ)」には数種類のラインアップがありますが、香りの良いフルーティーな味わいが特徴で、日本酒に慣れていない方、やや甘いお酒が好きな女性にも楽しめるシリーズになります。
「菱湖(りょうこ)」購入時のポイント
「菱湖(りょうこ)」のような日本酒は、クール便で発送されることが多く、通常の商品より送料が割高になり、店舗により違うので気をつけないといけません。
その時々により、在庫切れ等必ず購入できるとは限らないので、販売の有無の確認が大切です。
「菱湖(りょうこ)」のお勧め
色々な種類の「菱湖(りょうこ)」が取り揃えられています。
数ある「菱湖(りょうこ)」の中からおすすめを3つ紹介します。
「菱湖 純米吟醸生酒 JUICE 1800ml」
原料米には、山形県栽培米「山酒4号」100%使用の季節限定商品。
さっぱりとした酸味を効かせるためにクエン酸を発生させるために用いた白麹により、柑橘類や若草のような明るさが感じられる香りと味わいから、梨や若い桃のような甘酸っぱい純米吟醸生酒です。
「菱湖 純米吟醸酒 720ml」
みずみずしい梨を感じる香りと、ふくよかでやや甘めの味わいで、するりと喉に通るため飽きずに飲めます。
日本酒に慣れていない方でも飲みやすいように、柔らかく芳醇な仕上がりの純米吟醸酒になります。
「菱湖 純米 ドライ 720ml」
清酒に鼻を近づけたときに感じる青リンゴや梨のような香り、口の中いっぱいに広がるフルーティーな香りが特徴です。
淡麗辛口が多い新潟清酒からこれまでにない『香り高い辛口酒』として、誕生しました。
余韻はしっかりとDRYを味わえるため、食中酒としても楽しめる芳醇辛口タイプのお酒です。
まとめ
日本酒造りを行う場所や米、水、製法など酒造により銘々で、様々な日本酒が生まれます。
「菱湖(りょうこ)」にしか出せない魅力的な数々の日本酒が取り揃えられています。
それぞれの好みや飲みやすい「菱湖(りょうこ)」を探してみてください。
