「姿(日本酒)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「姿(日本酒)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「姿(日本酒)」を選ぶコツ
姿は華やかでフルーティな香りとジューシーで濃厚な味わいが特徴的な日本酒です。
甘味と辛味のバランスが特に良いと評価されています。
そのため、バランスの良い日本酒を味わいたい方は、姿の日本酒を選ぶと良いでしょう。
商品ページに記載されている?明を元に、ご自身の好みの味わいかどうかを確認したり、他のさまざまな日本酒と確認したりすることをおすすめします。
「姿(日本酒)」のお勧め
通販では、姿(日本酒)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「姿 山田錦」
クリーム色のラベルの山田錦は、姿のコンセプトに1番マッチした日本酒です。
山田錦で造られた無濾過生原酒の力強さをしっかりと受け止めることができ、「これぞ姿」と評されるようなお酒だと言われています。
さまざまな料理に合うので、お好みの料理と一緒にいただいてみましょう。
「姿 雄町」
濃い臙脂色のラベルの雄町は、山田錦に比べジューシーで酸味を感じ、雄町好きにはたまらない日本酒です。
香りと味わいのガツンとした骨太の商品なので、日本酒の存在感を存分に味わいたい方におすすめのお酒だと言えるでしょう。
「姿 ブラックインパクト」
黒いラベルのブラックインパクトは、姿の提案の仕方を変えた日本酒です。
お米は、山田錦とひとごごちというお米を掛け合わせ、炭素濾過をかけたお酒です。
香りを軽減しているとはいえ、根本の姿の味わいは全くブレていないと評されます。
まとめ
「姿(日本酒)」は、栃木県に所在する飯沼銘醸が、製造・販売を行っている日本酒です。
姿という名前の由来は、真名子の里 真名子の八水のひとつ八百比丘尼伝説の中で、八重姫が自分の姿を写した池と伝えられる男丸の鏡水からきています。
姿は、主に純米吟醸や特別純米などの高級酒を造っており、様々な酒米を使用しています。
例えば、山田錦、雄町、愛山、五百万石、吟風、夢ささら、彗星、きたしずくなどです。
ぜひ、姿の多様な日本酒を楽しんでみましょう。
