「デリカート(ワイン)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「デリカート(ワイン)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「デリカート(ワイン)」を選ぶコツ
デリカートは、力強くクラシックな味わいと複雑な香りが魅力的で、飲み応え抜群なことが特徴的なワインを製造しています。
そのため、存在感があり、芳醇な味わいを楽しみたい方は、デリカートのワインを選んでみましょう。
「デリカート(ワイン)」のお勧め
通販では、デリカート(ワイン)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「ジンファンデル ナーリー ヘッド オールド ヴァイン ジンファンデル」
ジンファンデルの聖地として知られるロダイ産の樹齢30〜85年の古木から収穫されたブドウを使用した赤ワインです。
ブラックチェリーやラズベリー、チョコレートやスパイスのアロマが豊かで、ジューシーな果実味と程良いバニラ香を感じられます。
「カベルネ ソーヴィニヨン ナーリー ヘッド カベルネ ソーヴィニヨン」
ロダイ産のカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にした赤ワインです。
ブラックチェリーやベリー、黒コショウ、スミレなど複雑なアロマがあり、熟した果実味と骨太なタンニンを感じることができます。
「1924シリーズ」
アメリカで禁酒法時代が始まった1924年に、ブドウ農園を開いたインデリカート家の歴史と伝統に敬意を表したシリーズです。
バーボン樽やスコッチ樽で熟成させたカベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネ、ウイスキー樽で熟成させたレッド・ブレンドなどがあります。
甘くてほのかにスモーキーな香りと柔らかな口当たりとふくよかで濃厚な味わいを感じられるワインです。
まとめ
「デリカート(ワイン)」は、カリフォルニア州のワイナリーで、1924年にシチリア出身のインデリカート家によって創業された歴史ある家族経営の会社が生み出すワインです。
デリカートは、サステナブルな農法に取り組み、環境に配慮したワイン造りを行っています。
また、アメリカ最優秀生産者賞やアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーなど、数々の賞を受賞している優良生産者としても知られます。
デリカートの代表的なワインブランドは、ナーリー・ヘッドと1924です。
ナーリー・ヘッドは、ジンファンデルの聖地として知られるロダイ産の古木のブドウを使ったワインで、全米で最も売れているジンファンデルとされています。
ナーリー・ヘッドは、ごつごつした頭という意味で、ワイヤーを使わず株仕立てで栽培される昔ながらのブドウ樹の形を表しています。
ナーリー・ヘッドには、ジンファンデルのほかにも、カベルネ・ソーヴィニヨンやピノ・ノワールなどがあります。
ぜひ、多様なデリカートのワインを、お好みの料理と一緒に味わってみましょう。
