「シッフル・メルル(ワイン)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「シッフル・メルル(ワイン)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「シッフル・メルル(ワイン)」を選ぶコツ
シッフル・メルルは、深みのある色合いと果実味のあるフレッシュな味わいが特徴的なワインです。
ぶどうのやさしい旨みを感じたい方は、シッフル・メルルのワインを選んでみましょう。
「シッフル・メルル(ワイン)」のお勧め
通販では、シッフル・メルル(ワイン)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「シャトー シッフル・メルル ルージュ」
100%メルロー種で造られた赤ワインです。
カシスやプラムなどの黒系果実の香りが豊かで、タンニンがしっかりとした味わいを感じることがでいます。
12ヶ月樽熟成されており、後味はほんのりスパイシーです。
「シャトー シッフル・メルル ブラン」
65%ソーヴィニヨン・ブラン種と35%セミヨン種で造られた白ワインです。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実や白い花の香りが爽やかで、酸味と甘みがバランスよく調和した味わいを感じることができます。
「シャトー シッフル・メルル プレ・デュ・ボア」
80%メルロー種と20%カベルネ・ソーヴィニヨン種で造られた赤ワインです。
シャトー シッフル・メルルのセカンドワインで、奥さんの実家が所有していたシャトー プレ・デュ・ボワの名前を引き継いでいます。
ラズベリーやチェリーなどの赤系果実の香りが華やかで、タンニンがやわらかく飲みやすい味わいを感じることが可能です。
まとめ
「シッフル・メルル(ワイン)」は、フランスのボルドー地方にあるワイナリーが生み出すワインです。
シッフル・メルルは、1933年に創業しました。
赤ワインと白ワインの両方を生産しており、品質と価格のバランスに優れたワインとして評価されています。
シッフル・メルルという名前は、フランス語で「黒鶫がさえずる」という意味で、ワイナリーのトレードマークにもなっています。
また、シャトー シッフル・メルルは、ジロンド川右岸のプルミエ・コート・ド・ブライとボルドーACに合わせて25ヘクタールの自社葡萄園を所有しています。
畑は主に石灰粘土質土壌で南向きの斜面に位置しており、葡萄の木の平均樹齢は30年で、密植度はヘクタール当たり4800本です。
除葉作業やグリーンハーベストを入念に行い、葡萄の熟度を向上させています。
収穫は機械収穫を行っており、最高の状態で一気に摘み取ることができます。
ぜひ、こだわりの場所で生み出されるシッフル・メルルのワインを味わってみましょう。
