「讃岐うどんぶっかけ」を購入する際には何に注意して選べばいいのでしょうか。
今回は、この讃岐うどんぶっかけを購入する場合のポイントと通販で買うことが可能なこの商品の主観ランキングについて詳しく解説します。
「讃岐うどんぶっかけ」を選ぶコツ
讃岐うどんぶっかけは、濃いめの付け出汁と種々の具材をかけた冷やし麺の一種です。
この商品を選ぶためのポイントは主として「麺」「出汁」「具材」の3つがあります。
「麺」
麺は太くて平たいほど、出汁や具材の味が染みこみます。
この商品の持ち味を味わいたい場合は、できるだけ太めで平たくて、コシの強いもちもちした麺を選びましょう。
ただし、自分の好みは重要なので、お好みの範囲内で実施ください。
「出汁」
この商品の出汁は、普通のうどんの出汁よりも濃いめです。
また、直接麺にかけて食べますので、この商品の味を左右するのは出汁と言っても過言ではありません。
麺によく絡んで、その旨味を最大限引き出せるようなあなた好みの出汁を見つけましょう。
「具材」
この商品の味の決め手は出汁ですが、醍醐味を味わうには具材です。
ぐざいは店によってマチマチですが、各種肉類やエビ天、なす、人参、ジャガイモ、大根、のり、ネギなどがあります。
具材も個人の好みによりますが、麺とマッチした自分好みの具材を選びましょう。
「讃岐うどんぶっかけ」のお勧め
この商品は、通販で数多く取り扱われています。
そんな数多く取り扱われている商品の中からお勧めする具体的な商品名を3つ、ランキング形式で上位から紹介します。
「石丸製麺 讃岐ぶっかけうどん B-3」
この商品は、讃岐の名物「ぶっかけうどん」を楽しんでいただけるように具材を詰め合わせています。
具材は、麺、つゆ、天かす、鰹節などです。
「小松屋麺BOX 讃岐うどん 8人用」
この商品は、ぶっかけ醤油・釜玉・ざる純生並切うどんがセット(8人用)になった贅沢な商品です。
「琉球フロント 讃岐ぶっかけうどんセット 6人前」
讃岐うどんの人気メニューである、冷やしても温めてもよしのぶっかけうどんは季節を問わず楽しめる商品です。
この商品は、ブームではない、本物の讃岐うどんのセットです。
まとめ
ぶっかけうどんは讃岐うどんの代表的な食べ方の一つですが、その本場の味を味わうには選び方も大事です。
自分の好みは尊重しながらも、よりよい麺・出汁・具材を選定して最高の味にしてください。
