「南部美人(日本酒)」を購入する際には何に注意して選べばいいのでしょうか。
今回は、この酒を購入する場合のポイントと通販で買うことが可能なこの商品の主観ランキングについて詳しく解説します。
「南部美人(日本酒)」を選ぶコツ
この日本酒は、岩手県の日本酒の銘柄で、南部美人というのは蔵元の名前でもあります。
この銘柄には、ぎん乙女を55%まで磨いた代表的な製品の特別純米や山田錦を35%まで磨いた大吟醸、また酒と梅だけで造られた梅酒といった種類があります。
この商品を選ぶためのポイントは主として「味わい」「料理との相性」「等級」の3つがあります。
「味わい」
特別純米は、滑らかで豊かな味わいに加え、甘みと酸味も感じます。
優雅な香りにキレのある後味を感じたいなら大吟醸、純粋で自然な味わいを好む人は梅酒がよいでしょう。
「料理との相性」
様々な料理と合いますが、特にチーズや海鮮と合うのが特別純米です。
また、寿司や刺身とよく合うのが大吟醸です。
梅酒も色々な料理に合いますが、そのままでもソーダ水や水で割っても楽しめます。
「等級」
予算の関係などから等級で選ぶこともできます。
特別純米は純米酒の中でも特に高級なものを指します。
精米歩合が低く、酒造好適米を使用していることが特徴です。
大吟醸は最高級の等級で、精米歩合が非常に低く、最高級の酒造好適米を使用していることが特徴です。
「南部美人(日本酒)」のお勧め
この商品は、通販で数多く取り扱われています。
そんな数多く取り扱われている商品の中からお勧めする具体的な商品名を3つ、ランキング形式で上位から紹介します。
「南部美人 特別純米酒」
特別純米酒は南部美人の定番のお酒です。
地元岩手の二戸市産の特別栽培米であるぎん乙女を主原料としています。
やさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味はすっきりするお酒です。
「南部美人 純米大吟醸」
南部美人の商品の中で最高峰のお酒です。
芳醇な香りと濃密な味わいのバランスが良い格調高い酒ですので、贈答用として絶対に喜ばれます。
「南部美人 純米大吟醸 山田錦」
フランスの日本酒審査会 KURA MASTER 2019においてプラチナ賞を受賞したお酒です。
吟醸香と味わいのバランスが非常に良くまとまった純米大吟醸です。
まとめ
この日本酒は、様々な銘柄が展開されていますが、全体的には透き通った爽やかな味わいで飲みやすいお酒です。
