「ヴーヴ・クリコ(ワイン)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「ヴーヴ・クリコ(ワイン)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「ヴーヴ・クリコ(ワイン)」を選ぶコツ
ヴーヴ・クリコは、繊細でありながら、力強い泡立ちと顔売りを感じられるワインです。
食事やチーズと合わせて楽しむことができるので、さまざまな洋食に合うワインをお探しの方は、ヴーヴ・クリコのワインを選んでみましょう。
「ヴーヴ・クリコ(ワイン)」のお勧め
通販では、ヴーヴ・クリコ(ワイン)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「イエローラベルブリュット」
ヴーヴ・クリコの代名詞とも言えるシャンパンです。
メゾンの品質とスタイルの象徴であり、力強さとなめらかさ、そしてアロマの強さと爽やかさのバランスを楽しむことができます。
すっきりとしたシャンパンの味を楽しめるので、食前酒にもおすすめのワインです。
「ローズラベル」
200年以上の歴史を持つロゼシャンパンで、マダム・クリコの独創性と革新性を示すシャンパンです。
色は鮮やかなピンクで、泡は細かく豊かで、香りは赤い果実や乾燥果実が主体で、ストロベリーやチェリーなどの風味を感じられます。
「ホワイトラベル ドゥミ・セック」
ドゥミ・セックとは「半乾き」という意味で、砂糖分が多めに加えられてる甘口のシャンパンです。
色は淡いイエローで、泡は細かく華やかです。
香りは白い花や柑橘類が主体で、レモンやオレンジなどが感じることができます。
まとめ
「ヴーヴ・クリコ(ワイン)」は、LVMHグループの企業が、製造・販売を行っているフランスのシャンパンのブランドです。
ヴーヴ・クリコの歴史は、1772年にフィリップ・クリコ=ムイロンがランスに多角事業を行う企業を「クリコ」として設立したことに始まります。
その後、フィリップの息子フランソワ・クリコが死去した後、フランソワの妻バルブ=ニコル・ポンサルダンが経営を引き継ぎ、シャンパン事業と他の事業を切り離し、1810年に「ベウベ・クリコ・ポンサルダン」と改名しました。
「ベウベ」はフランス語で「寡婦」の意味で、彼女は「品質はただひとつ。
最高級だけ」という信念でシャンパンを作り上げたことで知られます。
ぜひ、品質にこだわりぬいて造られたヴーヴ・クリコのワインを堪能してみましょう。
