「シャトー・パルメ(ワイン)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「シャトー・パルメ(ワイン)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「シャトー・パルメ(ワイン)」を選ぶコツ
シャトー・パルメは、色合いは深みのあるガーネットパープルで、香りにはカシスやラズベリー、スミレやトリュフ、ココアなどの要素が感じられるワインです。
味わい深さやフルーティな香りを感じたい方は、シャトー・パルメを選んでみましょう。
「シャトー・パルメ(ワイン)」のお勧め
通販では、シャトー・パルメ(ワイン)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「シャトー・パルメ」
シャトー・パルメの最高峰のワインで、カベルネ・ソーヴィニヨン種とメルロ種がほぼ半々の割合でブレンドされています。
メルロ種の高い比率が、マルゴーの香り高さや優美さを引き立たせ、芳醇かつ滑らかで調和の取れた味わいを生み出しています。
熟成を経ることで、その芳香は更なる深みを増し、飲み頃が長く続くワインです。
「アルター・エゴ・ド・パルメ」
シャトー・パルメのセカンドラベルで、ラテン語で「もう一人の私」を意味します。
シャトー・パルメと同じ畑から収穫されたブドウを使用しており、若い樹齢や早期収穫のものが多く使われています。
また、カベルネ・ソーヴィニヨン種よりもメルロ種の比率が高いです。
そのため、シャトー・パルメよりも生き生きとした果実の表現を軸とした、フレッシュなベリー系の味わいを感じることができます。
「N-12」
シャトー・パルメが2012年からリリースしているバックヴィンテージのシリーズです。
シャトーにて最初の飲み頃まで熟成させ、満を持してリリースされるもので、本数限定で販売されています。
まとめ
「シャトー・パルメ(ワイン)」は、フランスのボルドー地方のマルゴーという産地で造られる赤ワインです。
マルゴーはワインの女王とも呼ばれるほど、エレガントで華やかなワインが多く生産されていますが、その中でもシャトー・パルメは格付け第三級ながら、第一級や第二級のシャトーと同等の価値と評価を得ている名門です。
シャトー・パルメの特徴は、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことです。
これによって、マルゴーアペラシオンらしい香り高さや華やかさに加えて、ポムロールのような豊かさや肉付きの良さも与えられています。
シャトー・パルメは、マルゴーの美しさと魅力に溢れたワインです。
ぜひ、お好みの料理と一緒に、シャトー・パルメを堪能してみましょう。
