「ジネステ(ワイン)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「ジネステ(ワイン)」の市販されているモデルの中からお勧めの商品を紹介します。
「ジネステ(ワイン)」とは
ジネステ社はフランスワインの業界の最大手、タイヤングループの中核を担っています。
ジネステ社の創業者であるネゴシアン(ワイン商)、フェルナン・ジネステが、ボルドー市サン・ルイ通りに店を構えたのが1897年のことでした。
創業以来こだわってきたのが、ぶどうの栽培からワインの製造・販売まで一気通貫ですすめるというスタイルです。
それは日本の酒造会社では見られない形でもあります。
ジネステのワインはボルドー中に広がる約30の生産者から成り立っています。
そしてジネステ・ボルドーは、「クオリティー・チャーター(品質憲章)」と呼ばれる厳格な品質管理体制に従っています。
これこそがジネステのワインのおいしさの生み出しているのです。
そして1978年。
ジネステ社はフランスの主要ワイングループであるタイヤン・グループの一員となりました。
それにより、「シャトー・グリュオー・ラローズ」や「シャトー・フェリエール」等のグラン・クリュ・シャトーとの交流が生まれ、その高い技術力はジネステ社のワインの品質向上に活かされています。
「ジネステ(ワイン)」のお勧め
通販ではいろいろなジネステ(ワイン)を扱っています。
数あるジネステ(ワイン)の中から人気のお勧めランキング商品を3つ紹介します。
「ジネステ プティ・コショネ カベルネ・ソーヴィニヨン [ 赤ワイン ミディアムボディ フランス 750ml ]」
南フランス産カベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインです。
ベリーやスパイスの香りのバランスがよいワインで合う料理は、 赤身の肉料理全般、強めのチーズになります。
「ジネステ・ボルドー・ブラン [ 2013 白ワイン 12度 辛口 フランス 375ml×3瓶 ]」
甘味と酸味の絶妙なハーモニーが魅力のワインです。
青草やグレープフルーツ、軽い薫製の香りが軽い驚きとなって口の中で広がります。
「ボルドー 白/ジネステ 750ML 」
お手頃価格で爽やかなボルドーブランを楽しみたいならこれでしょう。
ジネステ(ワイン)の入門編です。
まとめ
ジネステ(GINESTET)は、生産から販売まで同じ手で進め、生産者と共に品質にこだわり、ぶどうの栽培からワインの製造を行っています。
「チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン・フランス2013」で金賞、「ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティション 2013」で銅賞、「ブール・ブライコンクール2013」で金賞を受賞している本物のワインをお楽しみください。
