「レオーネ・デ・カストリス(ワイン)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「レオーネ・デ・カストリス(ワイン)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「レオーネ・デ・カストリス(ワイン)」を選ぶコツ
レオーネ・デ・カストリスは、力強く芳醇であることが特徴的なワインです。
そのため、ワイン本来の力強い旨味や切れのある酸味を感じたい方は、レオーネ・デ・カストリスのワインを選んでみましょう。
「レオーネ・デ・カストリス(ワイン)」のお勧め
通販では、レオーネ・デ・カストリス(ワイン)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「ドンナ・リサ Donna Lisa」
ネグロアマーロとマルヴァジーア・ネーラのブレンドで作られる赤ワインです。
サリーチェ・サレンティーノD. O. C. に属し、18か月の樽熟成と6か月の瓶熟成を経て出荷されます。
深いルビー色で、プラムやチェリー、スパイスやバニラの香りがします。
タンニンがしっかりとしたフルボディで、肉料理やチーズと非常にマッチするワインです。
「フィーヴ・ローゼス Five Roses」
イタリアで初めてボトリングされたロゼワインです。
ネグロアマーロとマルヴァジーア・ネーラのブレンドで作られており、サリーチェ・サレンティーノD. O. C. に属します。
鮮やかなピンク色で、イチゴやラズベリー、花の香りがします。
フレッシュでフルーティーな味わいで、魚料理やサラダと非常にマッチします。
「メッサピ Messapi」
プリミティーヴォ100%で作られる赤ワインです。
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリアD. O. C. に属し、12か月の樽熟成と6か月の瓶熟成を経て出荷されます。
濃い紫色で、ブラックベリーやブルーベリー、チョコレートやコーヒーの香りがします。
力強くて甘みのある味わいで、煮込み料理やチョコレートと非常にマッチするワインです。
まとめ
「レオーネ・デ・カストリス(ワイン)」は、イタリアのプーリア州サレント地方にある歴史あるワイナリーが生み出すワインです。
レオーネ・デ・カストリスは、1665年に創業されたワイナリーで、イタリアで初めてボトリングされたロゼワイン「ファイブ・ローゼズ」を生み出したことで有名です。
プーリア州の代表的な赤ワイン「サリーチェ・サレンティーノ」の生産者としても知られています。
レオーネ・デ・カストリスのワインは、プーリア州の土着品種であるネグロアマーロやプリミティーヴォを中心に、シャルドネやメルロなどの国際品種も使用しています。
そのスタイルは、伝統と革新のバランスを重視しており、熟成にはフレンチオークやスラヴォニアンオークなどの樽を使い分けています。
ぜひ、こだわりの製法で生み出されるレオーネ・デ・カストリスのワインを堪能してみましょう。
