「マウイワイン(ワイン)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「マウイワイン(ワイン)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「マウイワイン(ワイン)」を選ぶコツ
マウイワインは、南国らしいフルーティな味わいと香りを感じることのできるワインです。
濃いめの味付けの料理を爽やかにしてくれるので、肉料理や煮込み料理に合わしたい方は、マウイワインを選んでみましょう。
「マウイワイン(ワイン)」のお勧め
通販では、マウイワイン(ワイン)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「マウイブラン」
マウイワインで最初に製品化に成功したパイナップルワインです。
マウイゴールドという甘味の強い品種のパイナップルを発酵させて作られており、爽やかでフルーティーな味わいを感じることができます。
アルコール度数は11. 5%で、冷やして飲むとさわやかな香りが広がります。
「マウイ・スプラッシュ」
パイナップルワインにパッションフルーツのエキスを加えた甘口ワインです。
パイナップルの甘さとパッションフルーツの酸味がバランスよく調和しており、南国の雰囲気を感じることができます。
アルコール度数は11%で、氷を入れて飲むとより爽快感が増します。
「メレ ウルパラクア」
ラズベリーを原料にした赤ワインです。
メレ ウルパラクアとは「赤い雨」という意味で、マウイ島に伝わる伝説に由来しています。
ラズベリーの鮮やかな色と濃厚な香りが特徴的で、甘さと酸味が程よく調和しています。
アルコール度数は12. 5%で、温めて飲むとより香りが引き立ちます。
まとめ
「マウイワイン(ワイン)」は、ハワイのマウイ島で唯一のワイナリーであるマウイワイン社が製造を行うワインです。
マウイワイン社は1974年に設立され、当初はパイナップルを原料にしたワインを作っていました。
その後、ブドウ栽培にも取り組み、現在ではさまざまな種類のワインを生産しています。
マウイワインの特徴は、南国らしいフルーティな味わいと香りです。
パイナップルやラズベリーなどの果物を使用したワインは、甘酸っぱくてさわやかで、デザートワインやカクテルにも向いています。
また、伝統的な製法で作られるスパークリングワインは、微細な泡と爽快な口当たりが楽しむことが可能です。
さらに、メルローやシラーなどのブドウ品種を使った赤・白・ロゼのワインは、肉料理やパスタなどと相性が良く、食事のお供にぴったりです。
ぜひ、マウイワインをお好みの料理に使用してみましょう。
