「越路吹雪(日本酒)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「越路吹雪(日本酒)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「越路吹雪(日本酒)」を選ぶコツ
越路吹雪は、純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸、吟醸、純米酒、本醸造、普通酒などの多彩なラインナップをもち、それぞれに特徴的な香りや味わいを楽しむことができます。
冷やや熱燗など多様な形でいただくことが可能です。
いただきたい料理に適した日本酒を選ぶと良いでしょう。
商品ページに記載されている?明を元に、ご自身の好みの味わいかどうかを確認したり、他のさまざまな日本酒と確認したりすることをおすすめします。
「越路吹雪(日本酒)」のお勧め
通販では、越路吹雪(日本酒)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「純米大吟醸・大吟醸」
精米歩合が50%以下の高級な日本酒です。
香りが華やかで味わいがフルーティーで深いものが多く販売されています。
代表的な商品は、「越路吹雪 純米大吟醸 磨き二割」、「越路吹雪 純米大吟醸 越淡麗35%」などです。
「純米吟醸・吟醸」
精米歩合が60%以下の日本酒です。
香りと味わいのバランスが良く、飲みやすいものが多くあります。
代表的な商品は、「越乃冬雪花 純米吟醸」、「越路吹雪 吟醸」などです。
「本醸造・普通酒」
米と米麹に少量のアルコールを添加した日本酒です。
すっきりとしたのど越しと爽やかな香りを楽しむことができます。
代表的な商品は、「越乃金紋 白露 本醸造」、「越路吹雪 極寒仕込」などです。
まとめ
「越路吹雪(日本酒)」は、新潟県に所在する高野酒造が、製造・販売を行っている日本酒です。
越路吹雪という名前は、新潟の冬の風景をイメージしたもので、雪が吹き荒れる中にも美しさや優雅さを感じさせるという意味が込められています。
越路吹雪には、通常の日本酒だけでなく、季節限定のお酒もあります。
例えば、「秋あがり」という純米吟醸は、秋に仕込んだお酒を春まで貯蔵し、夏に出荷するもので、ひやおろしと呼ばれるタイプのお酒です。
秋に仕込んだ時の爽やかさと春まで貯蔵したことによるまろやかさが調和した味わいが楽しむことができます。
他にも、「ロックで薫る」という純米吟醸原酒は、夏限定のお酒で、氷を入れて飲むことで原酒の旨みが引き出されるように仕込まれたものです。
ぜひ、多様な商品ラインナップの中からお好みの商品を購入してみましょう。
